事業内容について

カフェ事業


ever coffee

◆カフェの運営

 フォーラムひこばえの入り口に面してカフェ「ever coffee エバーコーヒー」を開設しています。こちらのカフェの名前は、実は逆さに読むと「ひこばえ」になっています。

 カフェでは、コーヒーを1杯づつ豆から挽き、ペーパードリップでご提供しています。ひこばえブレンドと、日によって銘柄を変えたスペシャリティコーヒーをお楽しみいただけます。

 ひこばえの池に面したガラス窓に大きな欅のテーブルを置いています。ゆっくりとした時間を楽しんでいただけます。

 

 

 MENU

                                           ひこばえブレンド 300円
                                           スペシャリティコーヒー 400円
                                           アイスコーヒー 300円
                                           和紅茶 300円
                                           フルーツミックスジュース 300円
                                           ソフトクリーム(夏季のみ) 300円
                                           パン(月曜以外) 120円~
                                           プリン(不定期) 300円  
                                           など…

 

営業時間:平日10:30~16:30(LO.16:00) 

土日祝、年末年始、お盆はお休みです。

☎ 080-2462-4511

✉ ever.coffee.kyoto@gmail.com

全席禁煙・駐車場はありません

 

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ever_coffee

 

 昨年末より、和紅茶の販売を開始しました。

和束町産の茶葉を使用した紅茶です。

スッキリとして、深みのある、飽きのこない紅茶です。

ストレートでも飲みやすいです。 価格は300円。

◆パッケージ製作

 事業所では、エバーコーヒーで飲むおいしさを、ご家庭や職場でもお楽しみいただけるように、1杯づつドリップできる商品の包装作業を行っており、その包装材に消しゴムハンコで押したデザインを採用しています。利用者さんの個性の光る作品が毎日出来上がってきます。1回づつの使い捨てにするのはもったいないですが、是非、世界に一つしかないパッケージをお楽しみください。

◆豆販売・ドリップパック製造販売

 ドリップパックや豆の販売をしています。またゆうパック等にて発送も承っております。Mailやお電話でお気軽にご注文ください。お支払いは、現金又は、郵貯口座振込になります。


◆コーヒー豆焙煎  現在準備中です


農作業

トマトが色づきはじめました。利用者さんが毎日、水やりしてここまで大きくなりました。

ただ、比較的都会であるにも関わらず、ひこばえにはタヌキが住んでいます(ノ゚ο゚)ノ 

この先食べられないかとちょっと心配です。

利用者Nさんの大好きな、なすび。他の野菜よりも与える水の量が5割も多いのだとか・・・。